杉並沖縄タウン日記

こんにちは。

杉並区は大分冬となりつつあります。
昨日事務所のガスストーブを出しました。

今日は新潟から小学生が「体験学習旅行」というので
沖縄タウンへやって来てくれました。

各お店に３人くらいずつ派遣されて、
お仕事をお手伝いしてもらったのでした。
私がいる事務所にも三人来てくれて事務仕事を手伝ってもらいました。

普段は１人でここにいるので、賑やかで楽しかったです。
ありがとうございました。
３人のうち、ひとりが沖縄へ行ったことがあるそうで、
ブルーシールアイスクリームを食べました。と言ってました。


おまけ：もずく雑炊　ひとり分

材料・・・かつおだし・ごはん・万能ねぎ（きざむ）・もずく（塩抜きしておく）・白いりごま・しょうゆ・塩

材料を火にかけて、醤油少々・塩少々で味をととのえます。
素朴でさっぱり味です。
やはり海の香りがしておいしかったですよ。