杉並沖縄タウン日記

こんにちは。


今日も杉並区は
暑くって夏のようです。
・・・梅雨はまだなんですかねえ～明日は雨の予報（夜から）ですが。

今日は鹿児島テレビの方々がお昼から取材にいらしてます。

今週末から、商店街では、お中元福引大売り出しがはじまります。

人気の任天堂ＤＳ.Ｌｉｔｅや自転車・せんぷうきをはじめ、
ビールや沖縄商品・商店街でのお買物券・そのほか日用品などが当たりますよ～


さて、今日はときどきつくるタコライスもどきを紹介させていただいたりして・・・
（しかも昨日つくったのに写真撮っておけばよかったです。）
タコライスにヒントを得たおうちのお昼ゴハン的なゆるい一品です。スミマセン。

今の季節トマトが安く、おいしくなってきたので久々につくりました。

まずトマト一個を角切りにする。
レタスなどもかるく切っておく。（私はきゅうりとシソ、万ねぎでした。なんでもいいです。）
お肉もなんでもＯＫです。
私は鶏肉のゆでたやつを角切りに。
ごはんをお皿にもっておいて・・・
オイスターソース1：ケチャップ1：チリソースかサルサソース（なければタバスコでもいいかもです。）
をまぜてたれを作ります。
あとはごはんの上に全部もってたれをかけるだけ。
あ、ちーずもあればのせると豪華ですが、なくてもＯＫ。
味は、さっぱりとしてますよ。

暑い季節がはじまりますね～ああ沖縄へ行きたい。

そういえば以前ご紹介した「ひめゆり」という映画はまだ観に行っていないのですが、
東中野ポレポレで7/13まで上映しているそうです。

観に行ったらこのブログでも触れたいと思います。
ちなみに↓写真は今事務所で聴いているセイグヮさんのベストＣＤです。